خاطرات کودکی ساینا

- اگرچه شیر گاو جوشیده شده اشکالی برای نی نی نداره ولی توصیه می شه تا پایان یکسالگی داده نشه. چون بیشتر انرژی شیر گاو از پروتئین اونه که هضمش برای نی نی ها سخته. تازه اگه حساسیت هم داشته باشن می تونه باعث کم خونی بشه. بنابراین سعی کنید فرنی رو با شیر خودتون یا شیر خشک تهیه کنید. - شیر مادر همه مواد مغذی رو برای نی نی ها داره به جز ویتامین د و فلوراید. - ویتامین د برای رشد دور سر نی نی ها خیلی مهمه پس از مکمل هایی استفاده کنید که ویتامین د بالایی دارند. همون الحاوی خودمون خوبه. - دادن قطره آهن همزمان با شروع غذای کمکی است و تا پایان دو سالگی ادامه داره. - راستی ماهی هم از جمله گوشتهای ممنوع تا پایان یک سالگی است. - ...

- سفیده تخم مرغ تا پایان یکسالگی ممنوعه. - کلم و کیوی و آناناس هم ممنوعه هستند. البته آناناس رو نشنیده بودم ولی فکر کنم به خاطر احتمال خفگیه چون نرم نمی شه. - پنیر به خصوص پنیر تبریزی - ادویه ها کلا غیر مجازند چون نفاق هستند. - خامه و سس به غذای نی نی ها اضافه نکنید. اگه خواستید کالری غذاهاشون بیشتر بشه فقط کره اضافه کنین. - بهترین روش برای پخت سبزی های سوپ اینه که اول اونها رو بخارپز کنید بعد به سوپ اضافه کنید. - کنسروها به خاطر داشتن مواد نگهدارنده غیر مجازند. - زرده تخم مرغ باید کاملا پخته باشه وگرنه هضمش برای نی نی خیلی سخت می شه. - با شروع غذای کمکی دادن آب جوشیده به نی نی اشکالی نداره. حدود 1/4 لیوان در...

البته بهتره مواد غذایی به ترتیب در برنامه غذایی نوزاد گنجانده بشه. یعنی اول فرنی و حریره بادوم و بعد از انواع سوپ ها استفاده بشه. چرا نباید بعضی از مواد غذایی رو زودتر به نی نی بدیم؟ چون دستگاه گوارش نی نی ها هنوز آنزیم های لازم برای هضم اون ماده غذایی رو ندارند و ممکنه دچار ناراحتی های گوارشی مثل اسهال بشن. بهتره آرد برنج رو خودمون درست کنیم. یک پیمونه برنج رو حدود 2 روز خیس می کنیم مرتب آبش رو عوض می کنیم. بعد می زاریم کمی خشک بشه. سپس آسیابش می کنیم. البته من دو بار هم الک کردم که کاملا نرم بشه. آرد برنج تازه رو بهتره بذاریم یک روزی بیرون بمونه تا کاملا خشک بشه. برای حریره بادوم هم بهتره بادوم را اول بندازیم تو آب گرم بع...